Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein Familienbetrieb in Assendelft und wirtschaften biologisch: Auf 32 Hektar halten wir etwa 50 Milchkühe, 60 Ziegen, knapp 250 Hühner, Laufenten und einige Schweine. Die Ziegenmilch verarbeiten wir in unserer eigenen Käserei zu Rohmilchkäse, Quark und Salatkäse, seit 2020 bauen wir außerdem Kartoffeln, Rote Bete, Zwiebeln und Kohl an. In unserem Selbstbedienungsladen und an unserem doppelten Milchautomaten können Sie rohe Bio-Kuh- und Ziegenmilch, Eier, Käse und Gemüse kaufen; von Februar bis November veranstalten wir monatlich einen Bauernmarkt auf unserem Hof.
Impressionen
Bildrechte: White Ranch
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
- Kartoffeln
- Rote Bete
- Weißkohl
- Zwiebeln – gelbe Zwiebel
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Enten
- Eier
- Speiseeier
- Eier
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
- Rinder
Schweine
- Schweinefleisch
- Ziegen
Weitere Produkte von uns
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Topfen / Quark
- Käse
- Frischkäse
- Milch
- Rohmilch
- Rohmilch
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
32 ha (79,1 acre) · Klein (5–50 ha)- Wiese, Weide (Grünland) · 32 ha (79,1 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
NiederländischLage
Kontakt
Datenquelle
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