Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Laxbäcken in der Gemeinde Vilhelmina, am See Malgomaj, halten wir rund 50 Milchkühe und einen Stier; die Kühe werden von einem Roboter gemolken, weiden im Sommer am Seeufer und leben im Winter in einem Kompoststall. Aus der Milch unserer eigenen Kühe buttern wir in unserer kleinen Hofmolkerei neben dem Stall die LapplandsSmör aus roher, gesäuerter Sahne in mehreren Geschmacksrichtungen und stellen Grillkäse und Kaffeost her. Wir verkaufen unsere Produkte über unseren Webshop und versenden montags.
Impressionen
Bildrechte: Malgomajgården
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder – Jersey, Schwedisches Rotvieh
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Butter
- Butter „LapplandsSmör Original” · aus Rohmilch
- Butter „LapplandsSmör Brynt” · aus Rohmilch
- Butter „LapplandsSmör Gammaldags” · aus Rohmilch
- Butter „LapplandsSmör Havssalt” · aus Rohmilch, aromatisiert
- Butter „LapplandsSmör Kantarell” · aus Rohmilch, aromatisiert
- Butter „LapplandsSmör Rödlök” · aus Rohmilch, aromatisiert
- Butter „LapplandsSmör Vitlök” · aus Rohmilch, aromatisiert
- Butter „LapplandsSmör Västerbottenost” · aus Rohmilch, aromatisiert
- Butter „LapplandsSmör Bearnaise” · aus Rohmilch, aromatisiert
- Käse
- Grillkäse
- Grillkäse „Grillost” · natur
- Grillkäse „Grillost Hjortron” · aromatisiert
- Kaffeost
- Grillkäse „Malgomajgårdens Grillost Hjortron” · 75 SEK / Stück · vorrätig
- Grillkäse „Malgomajgårdens Grillost Naturell” · 75 SEK / Stück · vorrätig
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Sprachen
SchwedischDatenquelle
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