Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 2003 bringen wir in Castel del Giudice, im Bergland des Alto Molise, brachliegende Flächen wieder in Kultur; unseren Betrieb haben die Gemeinde und rund fünfzig Einwohner gegründet. Heute bauen wir auf 30 Hektar Bio-Äpfel an – darunter die lokalen Sorten Limoncella, Zitella und Gelata –, dazu 6 Hektar Braugerste und 3 Hektar Weizen. Von Mitte September bis Ende November verkaufen wir die frisch gepflückten Äpfel ab Hof und auf regionalen Märkten; ein Teil wird für uns im Lohn zu Saft und Konfitüre ohne Zusatzstoffe verarbeitet. Wir empfangen auch organisierte Besuchergruppen von Landwirten, Verbrauchern und Schülern.
Impressionen
Bildrechte: Melise
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Äpfel
- Frische Ernte
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
39 ha (96,4 acre) · Klein (5–50 ha)- Obstgarten · 30 ha (74,1 acre) 77%
- Ackerland · 6 ha (14,8 acre) 15%
- Ackerland · 3 ha (7,4 acre) 8%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
ItalienischLage
Datenquelle
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