Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit den 1890er-Jahren bauen wir im Dorf Tsivaras in Apokoronas, im Osten von Chania auf Kreta, Oliven an und stellen Olivenöl her; heute bewirtschaftet die vierte Generation die Haine und betreibt die Familienmühle. In unserer 2008 errichteten und 2017 modernisierten Anlage extrahieren wir kalt und füllen natives Olivenöl extra g.U. Apokoronas, ein gemeinsam mit örtlichen Bauern ausgewähltes Bio-Öl g.g.A. Chania sowie mit Früchten und Kräutern gepresste Dressings ab. Besucher empfangen wir ohne Anmeldung zu einer kostenlosen Führung durch Mühle und Haine – von Oktober bis Januar ist auch das Pressen zu sehen –, und wir verkaufen unsere Produkte vor Ort und im Onlineshop mit Versand in die ganze EU.
Impressionen
Bildrechte: Melissakis Family Olive Mill
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Olivenhain
- Öl
- Natives Olivenöl extra „Apokoronas” · geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
- Natives Olivenöl extra „Chania” · geschützte geografische Angabe (g.g.A.), EU-Bio
- Öl · aromatisiert
- Öl
Weitere Produkte von uns
- Essig
- Balsamessig
- Essigcreme
- Honig
- Thymianhonig
- Sirupe & Dicksäfte
- Traubensirup (Petimezi, Pekmez) „petimezi”
- Johannisbrotsirup
Verarbeitung & Handwerk
Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Griechisch, EnglischDatenquelle
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