Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In der Gegend der Mols Bjerge, in Eg oberhalb der Begtrup Vig, wirtschaften wir nach regenerativen Prinzipien als Produktionsgemeinschaft mit einer Handvoll fester Mitarbeiter und vielen Freiwilligen. Auf vier Hektar und in zwei Folientunneln bauen wir Gemüse, Kräuter, Beeren und Hülsenfrüchte an; 2024 haben wir 400 Solaris-Reben gepflanzt, und auf weiteren sechs Hektar legen wir eine Obst- und Nussplantage an; wir halten Hühner, Enten, Kaninchen und drei Bienenvölker. In unserem kleinen Hofladen und Verkaufsstand an der Eg Bygade 11 verkaufen wir saisonales Gemüse, Obst, Kräuter, Blumen, Nüsse, eigenen Honig, Eingelegtes und Most; unsere Produkte gibt es auch im Laden und auf dem Markt von Bondelauget in Ebeltoft. In Nøddehaven können Sie in einem von drei Tiny Houses übernachten, und Sie sind herzlich eingeladen, als Freiwillige(r) mitzumachen.
Impressionen
Bildrechte: Mols Food
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
- Gurke
Paprika
- Kräuter, Gewürze, Tee & Salz
- Tomaten
Obst
- Brombeeren
- Johannisbeeren
- Stachelbeeren
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Bienen
- Honig
- Wabenhonig
- Honig
- Enten
- Hühner
- Kaninchen
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
10 ha (24,7 acre) · Klein (5–50 ha)- Obstgarten · 6 ha (14,8 acre) 60%
- Garten (Gemüse) · 4 ha (9,9 acre) 40%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DänischLage
Kontakt
Datenquelle
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Mitarbeit / Fachprogramm Andere Frage
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