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Mols Food petite

Ferme (hameau) · Eg · Danemark

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Dans la région de Mols Bjerge, à Eg, au-dessus de la baie de Begtrup, nous cultivons selon des principes régénératifs en communauté de production, avec une poignée de salariés permanents et de nombreux bénévoles. Sur quatre hectares et dans deux tunnels, nous cultivons légumes, herbes aromatiques, baies et légumineuses ; en 2024 nous avons planté 400 ceps de Solaris et, sur six hectares supplémentaires, nous créons un verger fruitier et à noix ; nous élevons poules, canards, lapins et trois colonies d'abeilles. Dans notre petite boutique et notre stand au bord de la route à Eg Bygade 11, nous vendons légumes de saison, fruits, herbes, fleurs, noix, notre propre miel, conserves et jus ; nos produits sont aussi vendus dans la boutique et au marché de Bondelauget à Ebeltoft. Vous pouvez séjourner dans l'une des trois tiny houses de Nøddehaven, et vous êtes le bienvenu comme bénévole.

Images

Mols Food – photo 1/1

Droits des images : Mols Food

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Groseilles
  • Groseilles à maquereau
  • Mûres

Légumes, champignons, herbes

  • Concombre
  • Poivrons
    • Herbes, épices, thé et sel
  • Tomates

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Abeilles
    • Miel
      • Miel en rayon
  • Canards
  • Lapins
  • Poules

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Marché de producteurs
  • Commerce de détail

Catégories de produits

BoissonsCéréales, légumineuses, graines et noixConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreFruitsLégumes, champignons, herbesMiel et produits de la ruche

Groupes de produits

fruitsherbes, épices, thé et seljus, moût et siroplégumesmielnoix et grainespickles et lacto-fermentés

Surface

La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.

10 ha (24,7 acre) · petite (5–50 ha)
  • verger · 6 ha (14,8 acre) 60%
  • jardin maraîcher · 4 ha (9,9 acre) 40%

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: agriculture régénérative

Agriculture communautaire

visites de la fermeséjour à la fermebénévolat
Visites: visite libre

Langues parlées

danois

Emplacement

Eg Bygade 11, Eg
Coordonnées: 56.17922, 10.42584

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-21

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