Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unseren Hof in Newborough am Stadtrand von Peterborough: Auf unseren 600 Acres (rund 243 ha), vor allem in Newborough und Glinton, bauen wir Weizen, Gerste, Erbsen, Raps, Senf und Zuckerrüben an und halten Rinder, Schafe und Ziegen. Unsere Tiere vermarkten wir über unseren eigenen Hofladen mit Metzgerei vor Ort, sodass unser Fleisch vollständig rückverfolgbar ist; im Laden gibt es außerdem hausgemachte Pasteten, Würste, Fertiggerichte und Kuchen neben Produkten lokaler Erzeuger. In unserem Teesalon servieren wir Frühstück, Mittagessen und hausgemachten Kuchen, und für Veranstaltungen bieten wir Catering an.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
Gerste
- Getreide & Mehl
- Ganzes Korn
- Getreide & Mehl
Raps
- Nüsse & Saaten
- Nüsse & Saaten
- Nüsse & Saaten
Gemüse, Pilze, Kräuter
Erbsen
- Hülsenfrüchte
- Getrocknet
- Hülsenfrüchte
Senfsaat
- Frische Ernte
Getränke
Weizen
- Getreide & Mehl
- Ganzes Korn
- Getreide & Mehl
Marmelade, Eingelegtes, Saucen, Öl & Essig
- Zuckerrübe
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Rindfleisch
- T-Bone-Steak · grasgefüttert
- Rindfleisch · grasgefüttert
- Rindfleisch
Schafe (88 Stück)
- Lammfleisch
- Lammfleisch
- Lammfleisch
Schweine
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst „Kitty B”
- Würste & Salami
Ziegen
- Ziegenfleisch
- Ziegenfleisch
- Ziegenfleisch
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Pikantes Gebäck
- Fertiggerichte & Suppen
- Fertiggerichte & Suppen
- Fleischpaket
- Fleischpaket
- Kuchen & Süßes
- Ganze Torte
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Küche, Fertiggerichte
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
- Handel
- Gemeinschaftsverpflegung
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
243 ha (600,5 acre) · Mittel (50–300 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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