Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind eine familiengeführte Ölmühle (Almazara) in Vellisca in der Alcarria von Cuenca, im Naturschutzgebiet der Sierra de Altomira, und erzeugen ökologisches natives Olivenöl extra mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.). 2010 haben wir begonnen, jahrhundertealte Olivenhaine wiederherzustellen, die wegen der Landflucht aufgegeben worden waren; unsere Bäume wachsen auf kleinen Parzellen ohne Bewässerung und ohne chemische Behandlung, und wir verarbeiten ausschließlich die einheimische Sorte Verdeja aus früher Ernte. Unser Öl verkaufen wir im Onlineshop mit Versand und in der Mühle; nach Reservierung bieten wir geführte Olivenöl-Besichtigungen mit Verkostung an, und von Oktober bis Dezember pressen wir auch Oliven anderer Erzeuger (Maquila).
Impressionen
Bildrechte: Olivares de Altomira
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Olivenhain
- Öl
- Natives Olivenöl extra · EU-Bio, geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
- Natives Olivenöl extra · Geschenkpackung
- Öl
Verarbeitung & Handwerk
Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Online-Shop
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Spanisch, Englisch, FranzösischKontakt
Datenquelle
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