Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 2007 bauen wir bei Björnlunda in Sörmland Gemüse nach ökologischen und biodynamischen Methoden an; alle unsere Produkte sind KRAV- und Demeter-zertifiziert. Auf rund 2 Hektar Freiland und 300 m² Kaltgewächshaus ziehen wir eine große Vielfalt an Gemüse und Wurzelgemüse, und seit 2014 fermentieren wir einen Teil unserer Ernte milchsauer. Wir bieten Ihnen Gemüsekisten im Abo, unseren Hofladen und den Bauernmarkt Bondens marknad in Stockholm; über die Erzeugervereinigung Rheum beliefern wir auch Läden, Restaurants und Schulen.
Impressionen
Bildrechte: Peterslunds Ekoodling
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
- Kartoffeln
- Kürbis
- Lauch
- Rote Bete
- Tomaten
Weißkohl
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Sauerkraut
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Zucchini
- Zwiebeln – gelbe Zwiebel
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
- Bohnen
Weitere Produkte von uns
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Mixed Pickles
- Gemüse
- Grüne Bohnen
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
2 ha (4,9 acre) · Kleinst (unter 5 ha)- Garten (Gemüse) · 2 ha (4,9 acre) · Bio-zertifiziert
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
SchwedischLage
Kontakt
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Datenquelle
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