Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Arenas de Cabrales (Asturien, Picos de Europa) stellen wir in sechster Generation den Blauschimmelkäse Cabrales g. U. aus der Milch unserer eigenen Milchviehherde her; die Käse reifen in einer natürlichen Höhle. Auf unserem Hof bewegen sich die Kühe frei und werden von einem Roboter gemolken. Wir laden Sie zu einer Führung ein (etwa 45 Minuten, mit Verkostung von Käse und Käsecreme); unsere Produkte können Sie auch in unserem Online-Shop bestellen.
Impressionen
Bildrechte: Quesería Vega de Tordín
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Käse
- Blauschimmelkäse
- Käse
Vertriebsweg
- Online-Shop
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
SpanischLage
Datenquelle
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