Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In Mid Wales, auf der Farm Old Badland zwischen New Radnor und Kinnerton in Powys, stellen wir traditionellen Farmhouse-Cider und Perry (Birnenwein) her: Ralph begann 1976 mit der Ciderherstellung, seit 1986 bewirtschaften wir diesen Hof und haben den alten Obstgarten der Farm wiederhergestellt. Unsere selbst angebauten Äpfel mahlen wir auf dem Hof, pressen den Saft mit viktorianischen Eichenbalken-Spindelpressen oder alten hydraulischen Pressen, vergären ihn mit natürlichen Hefen und lassen alles auf der Farm reifen und abfüllen. Unser Cider House ist das einzige voll konzessionierte Cider House in Wales; Besuche nach Vereinbarung. Unseren Cider und Perry verkaufen wir in verschiedenen Gebinden und 330-ml-Flaschen auf Food-Festivals und Messen, über lokale Händler und an unserem Tag der offenen Tür im Oktober.
Impressionen
Bildrechte: Ralph's Cider & Perry
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Äpfel
- Cider, Obstwein & Met
- Apfelwein, Cider · Flasche
- Apfelwein, Cider „Ralph's Old Badland Welsh Cider”
- Cider, Obstwein & Met
Weitere Produkte von uns
- Cider, Obstwein & Met
- Birnenmost (Perry)
Verarbeitung & Handwerk
Cider- und Obstweinbereitung
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Datenquelle
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