Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Au centre du pays de Galles, à la ferme Old Badland, entre New Radnor et Kinnerton (Powys), nous produisons du cidre et du poiré fermiers traditionnels : Ralph a commencé à faire du cidre en 1976, nous exploitons cette ferme depuis 1986 et avons restauré son ancien verger. Nous broyons à la ferme nos propres pommes, pressons le jus avec des pressoirs à vis victoriens à poutre de chêne ou d'anciens pressoirs hydrauliques, laissons les levures naturelles assurer la fermentation, puis faisons mûrir et embouteillons tout à la ferme. Notre Cider House est la seule maison du cidre entièrement licenciée du pays de Galles ; visites sur rendez-vous. Nous vendons notre cidre et notre poiré en divers contenants et en bouteilles de 330 ml lors de festivals gastronomiques et de salons, chez des revendeurs locaux et lors de notre week-end portes ouvertes d'octobre.
Images
Droits des images : Ralph's Cider & Perry
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Pommes
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Cidre · bouteille
- Cidre „Ralph's Old Badland Welsh Cider”
- Cidre, vin de fruits et hydromel
Nos autres produits
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Poiré
Transformation et artisanat
Cidrerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Source des données
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