Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unser 200 Acres (ca. 81 ha) großer ökologischer und regenerativer Hof in Chearsley, Buckinghamshire, an der Thame ist seit über 60 Jahren in Familienbesitz, und wir führen ihn seit 2019; wir sind von der Soil Association (Bio) und nach Pasture for Life zertifiziert. Unsere English-Longhorn-Rinder und unsere Oxford-Down-, Greyface-Dartmoor- und Gotland-Schafe grasen ihr ganzes Leben lang ausschließlich auf Weiden sowie kräuter- und blumenreichen Wiesen und bekommen nie Getreide oder Kraftfutter. Rind-, Lamm-, Hogget- und Hammelfleisch verkaufen wir als Einzelstücke und Fleischpakete auf Bestellung per E-Mail oder Telefon, zur Abholung am Hof (unser Hofladen ist meist samstags 10–12 Uhr geöffnet) oder mit Lieferung in der Umgebung; gemeinsam mit der Stiftung The Country Trust empfangen wir auch Schulklassen.
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder – Longhorn
- Fleischpaket
- Familienpaket
- Ganzes Tier
- Halbes Tier
- Rindfleisch
- Rindfleisch · trocken gereift (Dry Aged)
- Burger-Patties
- Innereien
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst
- Fleischpaket
Schafe – Gotland, Greyface Dartmoor, Oxford Down
- Fleischpaket
- Halbes Tier
- Ganzes Tier
- Lammfleisch
- Lammfleisch · jung (Kalb, Lamm, Kitz, Ferkel)
- Lammfleisch · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Fleischpaket
Weitere Produkte von uns
- Fleischpaket
- Familienpaket „MINI BOX” · 60 GBP / Stück · vorrätig
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Online-Shop
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
81 ha (200,2 acre) · Mittel (50–300 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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