Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unseren Hof und führen unseren Agriturismo bei Melfi im Vulture-Gebiet, im Hügelland auf 500–600 Metern. Wir wirtschaften biologisch; aus eigenen Hülsenfrüchten, eigenem Fleisch und Gemüse stellen wir Konserven, Konfitüren und Liköre (Amavin, Nocino) her, unsere Bienen liefern Akazien-, Blüten- und Kastanienhonig, außerdem verkaufen wir Peperoni cruschi, gereiften Caciocavallo, Nüsse und luftgetrocknete Wurstwaren. In unserem Restaurant und unserer Pizzeria bieten wir traditionelle lukanische Küche (auch zum Mitnehmen) und empfangen Gäste mit Lehrbauernhof, Spielplatz und Familienfeiern.
Impressionen
Bildrechte: Sant'Agata
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Paprika
- Frische Ernte
- Eingelegtes & Fermentiertes
Obst
Kirschen
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Quitten
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Weinreben
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Zwetschgen / Pflaumen
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Bienen
- Honig
- Akazienhonig
- Blütenhonig
- Kastanienhonig
- Honig
Rinder
- Käse
- Pasta filata (Parenica)
- Gereifter Käse
- Würste & Salami
- Käse
Weitere Produkte von uns
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Likör
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
ItalienischLage
Datenquelle
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