Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Bei Ostuni, im Herzen des Valle d'Itria, bauen wir in fünfter Generation Wein an und keltern ihn; der Familienbetrieb wird seit 1999 als Unternehmen geführt und seit 2001 biologisch bewirtschaftet. Von unserem 11 Hektar großen Gut sind 5,5 Hektar Rebfläche, der Rest Acker, Olivenhain und Eichenwald. Aus autochthonen Sorten (Verdeca, Bianco d'Alessano, Marchione, Susumaniello) erzeugen wir Weiß-, Rosé-, Rot-, Schaum- und Passito-Weine sowie Grappa, die wir in unserem Onlineshop verkaufen; außerdem empfangen wir Schulklassen.
Impressionen
Bildrechte: Tenuta Santoro – Saròlo
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Cabernet Sauvignon, Merlot
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Tresterbrand
- Wein
- Stillwein · Rosé
- Schaumwein (Sekt)
- Stillwein · süß
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Vertriebsweg
- Online-Shop
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
8,5 ha (21 acre) · Klein (5–50 ha)- Weinberg · 5,5 ha (13,6 acre) · Bio-zertifiziert 65%
- Ackerland · 3 ha (7,4 acre) · Bio-zertifiziert 35%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
ItalienischLage
Kontakt
Datenquelle
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