Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Près d’Ostuni, au cœur de la Valle d'Itria, nous cultivons la vigne et faisons du vin depuis cinq générations ; l’exploitation familiale est gérée en entreprise depuis 1999 et cultivée en bio depuis 2001. Sur nos 11 hectares, 5,5 sont en vigne, le reste en terres cultivées, oliveraie et chênaie. À partir de cépages autochtones (Verdeca, Bianco d'Alessano, Marchione, Susumaniello), nous élaborons des vins blancs, rosés, rouges, effervescents et passito ainsi qu’une grappa, vendus dans notre boutique en ligne ; nous accueillons aussi des groupes scolaires.
Images
Droits des images : Tenuta Santoro – Saròlo
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Cabernet Sauvignon, Merlot
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Marc
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin mousseux
- Vin tranquille · doux
- Eaux-de-vie, liqueurs
Canal de vente
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
8,5 ha (21 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 5,5 ha (13,6 acre) · certifié bio 65%
- terres arables · 3 ha (7,4 acre) · certifié bio 35%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italienEmplacement
Contact
Source des données
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