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Schadler's – Gutes vom Bauernhof

Verarbeitung · Hirsdorf · Österreich

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Von Hand geprüft — laut Website des Hofs

Wer wir sind

Über den Hof

Unsere Familie ist seit über 50 Jahren in der Direktvermarktung im Steirischen Vulkanland (Hirsdorf, Gnas) tätig. In echter Handarbeit stellen wir Geselchtes her – mindestens drei Wochen in Nassbeize eingelegt und schonend über Buchenholz geräuchert –, dazu Würste, Aufstriche und Schmalz sowie Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. aus dem auf unseren eigenen Böden gewachsenen steirischen Ölkürbis. Unsere Produkte verkaufen wir über unseren Onlineshop und versenden sie, ab 100 € innerhalb Österreichs versandkostenfrei.

Impressionen

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Bildrechte: Schadler's – Gutes vom Bauernhof

Was wir anbauen

Lebensmittelkulturen

Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.

Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse

  • Ölkürbis
    • Nüsse & Saaten
      • Nüsse & Saaten
    • Öl
      • Kaltgepresst
      • Kaltgepresst „Kürbiskernöl g.g.A Dose Eckig 0,5 Liter” · 11,99 EUR / 0,5 l · vorrätig
      • Kaltgepresst „Kürbiskernöl g.g.A Dose Eckig 1 Liter” · 23,99 EUR / l · vorrätig
      • Kaltgepresst „Kürbiskernöl g.g.A Dose Rund 1 Liter” · 23,99 EUR / l · vorrätig
      • Kaltgepresst „Kürbiskernöl g.g.A Dose Rund 0,5 Liter Schwarz” · 11,99 EUR / 0,5 l · vorrätig
      • Kaltgepresst „Kürbiskernöl g.g.A Dose Rund 0,5 Liter Silber” · 11,99 EUR / 0,5 l · vorrätig
      • Kaltgepresst „Kürbiskernöl g.g.A Dose rund 0,25 Liter Schwarz” · 7,49 EUR / 0,25 l · vorrätig
      • Kaltgepresst „Kürbiskernöl g.g.A Dose rund 0,25 Liter Silber” · 7,49 EUR / 0,25 l · vorrätig

Was wir halten

Nutztiere

Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.

  • Bienen
    • Honig
      • Honig · aromatisiert
  • Schweine
    • Fertiggerichte & Suppen
      • Fleisch im Glas / Confit
    • Schinken, Speck & Geräuchertes
      • Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
      • Bauchspeck (Bacon)
      • Roh- / Räucherschinken „Rohschinken”
      • Goderspeck
    • Schmalz, Grieben & Talg
      • Grammeln / Grieben
      • Schmalz
    • Würste & Salami
      • Breinwurst
      • Erdäpfelwurst
      • Räucherwurst „Osterkrainer”
      • Hauswürstel

Weitere Produkte von uns

  • Marmelade, Konfitüre & Kompott
    • Chutney
    • Chutney · 5,49 EUR / 150 g · vorrätig
  • Saucen & Aufstriche
    • Chilisauce, Paprikapaste
    • Pesto
    • Zacuscă, Auberginenaufstrich
    • Zacuscă, Auberginenaufstrich · 6,49 EUR / 100 g · vorrätig

Verarbeitung & Handwerk

Bäckerei, Einkochen, Einlegen, Fleischverarbeitung, Metzgerei, Küche, Fertiggerichte, Ölmühle, Saftpresse, Rösten

Vertriebsweg

  • Online-Shop
  • Zustellung (Hauszustellung, Versand)
  • Bauernmarkt

Produktkategorien

Backwaren, Nudeln, Süßes & FertiggerichteGetreide, Hülsenfrüchte, Saaten & NüsseHonig & BienenprodukteMarmelade, Eingelegtes, Saucen, Öl & EssigWurst & Schinken

Produktgruppen

Brot & BackwarenEingelegtes & FermentiertesFertiggerichte & SuppenHonigMarmelade, Konfitüre & KompottNüsse & SaatenÖlSaucen & AufstricheSchinken, Speck & GeräuchertesSchmalz, Grieben & TalgWürste & Salami

Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung

Bewirtschaftungsweise, Selbstauskunft: Gutes vom Bauernhof (AT)
Zertifizierungsstelle und Zertifikatsnummer: Gutes vom Bauernhof

Gemeinschaftslandwirtschaft

Besuch: Besuch nach Vereinbarung

Sprachen

Deutsch

Lage

Hirsdorf 23 (Gnas), 8342 Hirsdorf
Koordinaten: 46.91159, 15.85271

Kontakt

Manfred & Elisabeth Schadler · Inhaber(in)

Datenquelle

Daten gepflegt von: der FarmAtlas-Redaktion, anhand der Hof-Website
Profilstatus: Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Aktualisiert: 2026-10-13

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