Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre famille pratique la vente directe depuis plus de 50 ans dans le Vulkanland styrien (Hirsdorf, Gnas). Nous fabriquons à la main des viandes fumées – au moins trois semaines en saumure puis fumées au bois de hêtre –, ainsi que des saucisses, des tartinades et du saindoux, et de l'huile de pépins de courge Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. issue de courges styriennes cultivées sur nos propres terres. Nous vendons nos produits via notre boutique en ligne et les expédions, livraison gratuite en Autriche dès 100 €.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Courge à huile
- Huile
- Pressée à froid
- Pressée à froid „Kürbiskernöl g.g.A Dose Eckig 0,5 Liter” · 11,99 EUR / 0,5 l · en stock
- Pressée à froid „Kürbiskernöl g.g.A Dose Eckig 1 Liter” · 23,99 EUR / l · en stock
- Pressée à froid „Kürbiskernöl g.g.A Dose Rund 1 Liter” · 23,99 EUR / l · en stock
- Pressée à froid „Kürbiskernöl g.g.A Dose Rund 0,5 Liter Schwarz” · 11,99 EUR / 0,5 l · en stock
- Pressée à froid „Kürbiskernöl g.g.A Dose Rund 0,5 Liter Silber” · 11,99 EUR / 0,5 l · en stock
- Pressée à froid „Kürbiskernöl g.g.A Dose rund 0,25 Liter Schwarz” · 7,49 EUR / 0,25 l · en stock
- Pressée à froid „Kürbiskernöl g.g.A Dose rund 0,25 Liter Silber” · 7,49 EUR / 0,25 l · en stock
- Noix et graines
- Noix et graines
- Huile
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
- Miel · aromatisé
- Miel
Porcs
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
- Poitrine fumée (bacon)
- Jambon sec / fumé „Rohschinken”
- Goderspeck
- Plats préparés et soupes
- Conserve de viande / confit
- Saindoux, grattons et suif
- Grattons
- Saindoux
- Saucisses et saucissons
- Breinwurst
- Erdäpfelwurst
- Saucisse fumée „Osterkrainer”
- Hauswürstel
- Jambon, lard et fumaisons
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Chutney
- Chutney · 5,49 EUR / 150 g · en stock
- Sauces et tartinades
- Sauce pimentée
- Pesto
- Zacuscă, caviar d'aubergine
- Zacuscă, caviar d'aubergine · 6,49 EUR / 100 g · en stock
Transformation et artisanat
Boulangerie, conserves et bocaux, cuisine, plats préparés, pressage (huile, jus), torréfaction, transformation de la viande
Canal de vente
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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