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Schaufel & Gabel — Gemüsevielfalt aus Habach

Gärtnerei · Habach · Deutschland

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Von Hand geprüft — laut Website des Hofs

Wer wir sind

Über den Hof

Seit 2019 betreiben wir, die Brüder Anselm und Johann-Christian Hannemann, einen Market Garden an der Jaudenmühle bei Habach im bayerischen Oberland. Wir bauen Gemüse, Kräuter und Blumen in Biointensiv-, Perma- und Mischkultur an – ausschließlich aus samenfestem (nicht hybridem) Saatgut und ohne chemisch-synthetische Mittel; biozertifiziert sind wir nicht. Von Mai bis Ende Oktober bieten wir eine wöchentliche Gemüsekiste im Abo an, mittwochs von 16 bis 18:30 Uhr können Sie Gemüse und Eier auch direkt vor Ort kaufen, und mehrmals im Jahr veranstalten wir Jungpflanzenverkäufe, Gartenführungen und Workshops.

Impressionen

Schaufel & Gabel — Gemüsevielfalt aus Habach – Foto 1/6Schaufel & Gabel — Gemüsevielfalt aus Habach – Foto 2/6Schaufel & Gabel — Gemüsevielfalt aus Habach – Foto 3/6Schaufel & Gabel — Gemüsevielfalt aus Habach – Foto 4/6Schaufel & Gabel — Gemüsevielfalt aus Habach – Foto 5/6Schaufel & Gabel — Gemüsevielfalt aus Habach – Foto 6/6

Bildrechte: Schaufel & Gabel — Gemüsevielfalt aus Habach

Was wir anbauen

Lebensmittelkulturen

Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.

Gemüse, Pilze, Kräuter

  • Rote Bete
  • Weißkohl

Was wir halten

Nutztiere

Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.

  • Hühner
    • Eier
      • Speiseeier

Weitere Produkte von uns

  • Pflanzen, Setzlinge & Saatgut
    • Jungpflanzen

Vertriebsweg

  • Ab-Hof-Verkauf

Produktkategorien

EierGemüse, Pilze, KräuterNon-Food

Produktgruppen

EierGemüseKräuter, Gewürze, Tee & SalzPflanzen, Setzlinge & Saatgut

Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung

Bewirtschaftungsweise, Selbstauskunft: regenerative Landwirtschaft

Gemeinschaftslandwirtschaft

Abo-Kiste / SolawiHofbesuch
Besuch: zu den Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: saisonale Öffnung · Mi · 16:00–18:30 · Mai–Oktober

Sprachen

Deutsch

Lage

Jaudenmühle 3, 82392 Habach
Koordinaten: 47.72954, 11.29484

Kontakt

Anselm Hannemann, Johann-Christian Hannemann · Inhaber(in)

Datenquelle

Daten gepflegt von: der FarmAtlas-Redaktion, anhand der Hof-Website
Profilstatus: Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Aktualisiert: 2026-10-20

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