Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unser 260 Acres (ca. 105 ha) großer Hof liegt in einem versteckten Tal hoch in den Quantock Hills in Somerset; als zertifizierter Bio- und Pasture-for-Life-Betrieb wirtschaften wir regenerativ. Wir erzeugen Bio-Dexter-Rindfleisch, Hampshire-Down-Lamm, Large-Black-Schweinefleisch, Devonshire-Gold-Hähnchen, Eier, Apfelsaft (aus unserem Obstgarten mit 800 Bäumen) und Rohhonig sowie frische und geräucherte Regenbogenforellen; außerdem bieten wir Schaffelle an. Acht Betriebe arbeiten bei uns im Share-Farming-Modell: Wir geben Neueinsteigern Land und einen eigenen Betriebszweig. Nach Bestellung per Telefon oder E-Mail liefern wir jeden zweiten Donnerstag nach Taunton und Bridgwater und mittwochs nach Bristol; nach Absprache ist auch die Abholung auf dem Hof möglich.
Impressionen
Bildrechte: Stream Farm
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Äpfel – Bramley, Egremont Russet, Red Falstaff
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Saft, Most & Sirup
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Bienen
- Honig
- Honig
- Honig
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Geflügel
- Geflügel
- Eier
Rinder – Dexter
- Fleischpaket
- Fleischpaket
- Rindfleisch
- Rindfleisch
- Burger-Patties
- Fleischpaket
Schafe – Hampshire Down
- Fleischpaket
- Fleischpaket
- Lammfleisch
- Lammfleisch · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Wolle, Leder & Federn
- Lammfell
- Fleischpaket
Schweine – Large Black
- Fleischpaket
- Fleischpaket
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Schweinefleisch
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst
- Fleischpaket
Süßwasserfische – Forelle
- Fisch
- Fisch · frisch
- Räucherfisch · geräuchert
- Fisch
Verarbeitung & Handwerk
Räuchern
Vertriebsweg
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Ab-Hof-Verkauf
- Großhandel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
105 ha (259,5 acre) · Mittel (50–300 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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