Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 1974 bewirtschaften wir die Hügel der Tuscia viterbese: Mario Casciani und seine Frau begannen mit einem kleinen Keller in Sant'Angelo, heute arbeiten wir auf rund 130 Hektar, davon 100 Hektar Reben, auf dem Rest Oliven, Walnüsse und Kirschen; die zweite Generation der Familie führt den Betrieb. Aus unseren Weinbergen auf vulkanischem Boden in Civitella d'Agliano keltern wir Weiß-, Rosé-, Rot-, Schaum- und Amphorenweine, aus eigenen Oliven gewinnen wir natives Olivenöl extra, aus dem Trester Grappa; außerdem bieten wir Honig und Kosmetik mit Olivenöl an. Wir verkaufen in eigenen Läden – darunter in Amelia, Via Rimembranza 71 – und auf den Campagna-Amica-Bauernmärkten in Rom; in unserer Enoteca in Viterbo gibt es Verkostungen nach Reservierung.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Olivenhain – Arbequina, Frantoio, Leccino
- Öl
- Öl
- Bianchera
- Leccio del Corno
- Öl
- Öl
Weinreben – Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Grauburgunder (Pinot Gris), Merlot, Montepulciano, Sangiovese, Syrah
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Tresterbrand „Grappa Barrique”
- Tresterbrand „Grappa Bianca”
- Wein
- Stillwein · Rosé
- Schaumwein (Sekt)
- Stillwein · süß
- Stillwein „Grechetto”
- Stillwein „Vermentino”
- Stillwein
- Stillwein
- Stillwein
- Stillwein „Rivoglio”
- Stillwein „Muffetto” · süß
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Bienen
- Honig
- Blütenhonig
- Akazienhonig
- Kastanienhonig
- Lindenhonig
- Waldhonig
- Seife, Kosmetik
- Creme
- Seifenstück
- Linea Emy
- Honig
Weitere Produkte von uns
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Tresterbrand
Verarbeitung & Handwerk
Brennerei, Ölmühle, Saftpresse, Seifen- und Kosmetikherstellung, Weinbereitung
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
130 ha (321,2 acre) · Mittel (50–300 ha)- Weinberg · 100 ha (247,1 acre) 77%
- Obstgarten · 30 ha (74,1 acre) 23%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
ItalienischDatenquelle
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