Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unser 120 Hektar großes Gut im Herzen des Chianti Classico bei Panzano in Chianti; 28 Hektar sind Reben (gut zehn davon Sangiovese), der Rest vor allem Wald und Olivenhaine. Das Gut wurde 2015 von Philippe Austruy erworben; 2018 haben wir einen neuen Keller gebaut, und laut unserer Website stammen unsere Weine aus ökologischem Anbau. Wir bieten Chianti Classico DOCG (Riserva, Gran Selezione), IGT Toscana und den Rosé-Schaumwein ZIIK, natives Olivenöl extra von eigenen Bäumen und Grappa an; wir empfangen Besucher zu Führungen und Verkostungen, und Sie können unsere Weine auch online bestellen.
Impressionen
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Tresterbrand
- Öl
- Wein
- Stillwein · Rosé
- Schaumwein (Sekt)
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Vertriebsweg
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
30,5 ha (75,4 acre) · Klein (5–50 ha)- Weinberg · 28 ha (69,2 acre) 92%
- Obstgarten · 2,5 ha (6,2 acre) 8%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Italienisch, Englisch, FranzösischLage
Datenquelle
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