Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Bei Saint-Julien-sur-Bibost, in den Hügeln westlich von Lyon auf 650 m Höhe, haben wir 2020 die EARL Terre d'Arjoux auf einem rund 80 Hektar großen Betrieb (Wiesen, Acker, Wald) gegründet. Wir halten Schweine ganzjährig im Freiland auf Agroforst-Ausläufen, mit 20 Sauen und ständig rund 180 Schweinen; jährlich werden 300 Mastschweine im nahen Schlachthof geschlachtet und in unserer eigenen Werkstatt ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe verarbeitet. Außerdem halten wir 30 Schafe, nehmen Rinder in Pension und haben 2021 einen Hektar Reben gepflanzt. Unsere Produkte verkaufen wir in zwei Erzeugerläden in 8 km Entfernung; auf dem Hof gibt es keinen Verkauf.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Rinder
- Schafe
Schweine – Duroc
- Schweinefleisch
Weitere Produkte von uns
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Würste & Salami
- Salami
Vertriebsweg
- Bauernecke
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
42 ha (103,8 acre) · Klein (5–50 ha)- Wiese, Weide (Grünland) · 24 ha (59,3 acre) 57%
- Wiese, Weide (Grünland) · 14 ha (34,6 acre) 33%
- Ackerland · 3 ha (7,4 acre) 7%
- Weinberg · 1 ha (2,5 acre) 2%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
FranzösischLage
Kontakt
Datenquelle
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Mitarbeit / Fachprogramm Andere Frage
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