Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein gemischter Familienbetrieb in Udimore, fünf Minuten von Rye entfernt, mit Blick über das Tillingham-Tal; unsere Familie baut seit 1690 Hopfen an, und heute gehören wir zu den nur rund 40 Hopfenanbauern des Landes. Seit 1978 öffnen wir unsere Selbstpflückfelder (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren, Hybridbeeren, Pflaumen, Aprikosen); im Oktober kann man bei uns Kürbisse pflücken und im Dezember Weihnachtsbäume aussuchen, und wir halten Romney-Schafe, Sussex-Rinder, alte Schweinerassen und Freilandhühner. Aus eigenem Obst machen wir preisgekrönte Marmelade und Apfelsaft; unser ganzjährig geöffnetes Café kocht mit eigenem Fleisch, Eiern, Obst und Gemüse, im Sommer bieten wir Glamping in drei Glockenzelten in unserem alten Apfelgarten, dazu Hofwanderungen, Hopfenführungen und unser jährliches Hop Fest.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Hopfen
- Pflanzen, Setzlinge & Saatgut
- Kranz
- Pflanzen, Setzlinge & Saatgut
Kürbis
- Frische Ernte
Non-Food
Gärtnerei, Baumschule – Gemeine Fichte, Nordmanntanne
- Pflanzen, Setzlinge & Saatgut
- Weihnachtsbaum
- Pflanzen, Setzlinge & Saatgut
Obst
Äpfel
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Saft, Most & Sirup
Brombeeren
- Frische Ernte
Erdbeeren
- Frische Ernte
Himbeeren
- Frische Ernte
Johannisbeeren
- Frische Ernte
Marillen / Aprikosen
- Frische Ernte
Stachelbeeren
- Frische Ernte
Zwetschgen / Pflaumen – Reneklode, Victoria
- Frische Ernte
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
Rinder – Sussex
- Rindfleisch
- Rindfleisch
- Rindfleisch
Schafe – Romney
- Lammfleisch
- Lammfleisch · ausgewachsen (Rind, Schaf, Ziege)
- Lammfleisch
Schweine
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
Weitere Produkte von uns
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
Verarbeitung & Handwerk
Einkochen, Einlegen
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Datenquelle
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