Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir führen in Kuršinci bei Mala Nedelja einen ökologischen Ferienbauernhof; 1995 haben wir den Hof von unseren Eltern übernommen, seit 2009 steht der ganze Betrieb unter Biokontrolle und ist zertifiziert. Wir bauen Gemüse im Freiland und im Folientunnel an (Tomaten, Gurken, Zucchini, Paprika, Salat, Kraut), halten Rinder, Geflügel, Krškopolje-Schweine und Pferde und verarbeiten das Schweinefleisch zu traditionellen Fleischwaren, das Gemüse zu Eingelegtem und Saucen. Wir bieten Übernachtung in vier Apartments, Hausmannskost, Reiten und Kutschfahrten an und verkaufen unsere Produkte im Onlineshop.
Impressionen
Bildrechte: Turistična kmetija Vrbnjak
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
Gurke
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Salzgurken
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Paprika
Tomaten
- Saucen & Aufstriche
- Tomatensoße
- Saucen & Aufstriche
Weißkohl
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Sauerkraut
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Zucchini
Obst
Äpfel
- Essig
- Essig
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Essig
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Geflügel
- Nudeln
- Nudeln
- Pferde
- Rinder
Schweine
- Fertiggerichte & Suppen
- Fleisch im Glas / Confit „meso iz tünke”
- Schmalz, Grieben & Talg
- Schmalz
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
- Würste & Salami
- Würste & Salami
- Fertiggerichte & Suppen
- Ziegen
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Brot & Backwaren
- Fladenbrot „pogača”
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Mixed Pickles
- Saucen & Aufstriche
- Pesto
- Zacuscă, Auberginenaufstrich
- Zacuscă, Auberginenaufstrich · 6 EUR / Stück · vorrätig
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Schmalz, Grieben & Talg
- Grammeln / Grieben
- Würste & Salami
- Salami
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Einkochen, Einlegen, Fleischverarbeitung, Metzgerei, Küche, Fertiggerichte, Nudelherstellung, Ölmühle, Saftpresse, Rösten
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
SlowenischKontakt
Datenquelle
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