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Turistična kmetija Vrbnjak BIO

Ferme (corps de ferme) · Kuršinci · Slovénie

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous tenons une ferme touristique biologique à Kuršinci, près de Mala Nedelja ; nous avons repris la ferme de nos parents en 1995 et depuis 2009 toute l'exploitation est sous contrôle biologique et certifiée. Nous cultivons des légumes en plein champ et sous tunnel (tomates, concombres, courgettes, poivrons, salades, chou), élevons des bovins, des volailles, des porcs de Krškopolje et des chevaux, et transformons le porc en charcuteries traditionnelles et les légumes en conserves au vinaigre et en sauces. Nous proposons l'hébergement dans quatre appartements, une cuisine maison, l'équitation et des promenades en calèche, et vendons nos produits dans notre boutique en ligne.

Images

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Droits des images : Turistična kmetija Vrbnjak

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Pommes
    • Jus, moût et sirop
      • Jus pressé
    • Vinaigre
      • Vinaigre

Légumes, champignons, herbes

  • Chou blanc
    • Pickles et lacto-fermentés
      • Choucroute
  • Concombre
    • Pickles et lacto-fermentés
      • Concombres en saumure
  • Courgette
  • Poivrons
  • Tomates
    • Sauces et tartinades
      • Sauce tomate

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Bovins
  • Chevaux
  • Chèvres
  • Porcs
    • Plats préparés et soupes
      • Conserve de viande / confit „meso iz tünke”
    • Porc
      • Porc
    • Saindoux, grattons et suif
      • Saindoux
    • Saucisses et saucissons
      • Saucisses et saucissons
  • Poules
    • Pâtes
      • Pâtes
    • Volaille
    • Œufs

Nos autres produits

  • Jambon, lard et fumaisons
    • Poitrine fumée (bacon)
    • Viande fumée
  • Pain et viennoiseries
    • Pain et viennoiseries
    • Galette / pain plat „pogača”
  • Pickles et lacto-fermentés
    • Pickles mélangés
  • Saindoux, grattons et suif
    • Grattons
  • Sauces et tartinades
    • Pesto
    • Zacuscă, caviar d'aubergine
    • Zacuscă, caviar d'aubergine · 6 EUR / pièce · en stock
  • Saucisses et saucissons
    • Salami

Transformation et artisanat

Boulangerie, conserves et bocaux, cuisine, plats préparés, fabrication de pâtes, pressage (huile, jus), torréfaction, transformation de la viande

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Boutique en ligne
  • Restauration

Catégories de produits

BoissonsBoulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésCéréales, légumineuses, graines et noixCharcuterieConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreLégumes, champignons, herbesViandeŒufs

Groupes de produits

gâteaux et douceurshuilejambon, lard et fumaisonsjus, moût et siroplégumesnoix et grainespain et viennoiseriespâtespickles et lacto-fermentésplats préparés et soupesporcsaindoux, grattons et suifsauces et tartinadessaucisses et saucissonsvinaigrevolailleœufs

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: certifié bio

Agriculture communautaire

visites de la fermeséjour à la ferme
Visites: visite sur rendez-vous

Langues parlées

slovène

Emplacement

Kuršinci 19, 9243 Kuršinci
Coordonnées: 46.53168, 16.06886

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-13

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