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Weingut Gebrüder Mathis BIO

Weingut · Merdingen · Deutschland

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Von Hand geprüft — laut Website des Hofs

Wer wir sind

Über den Hof

Wir machen Wein in Merdingen am Tuniberg: Das Familienweingut wurde in den 1970ern von den Brüdern Mathis, Pionieren des Barriqueausbaus, als „Kalkbödele“ gegründet; seit 2020 führen es Severin Mathis und Sabeth Sedlatschek. Seit 2023 arbeiten wir ökologisch zertifiziert; wir keltern feine Burgunder ohne Additive, im Weinberg wie im Keller „low tech“. Unsere Vinothek ist von Montag bis Samstag für Sie geöffnet – für eine Weinverkostung bitten wir Sie um kurze Voranmeldung –, und unsere Weine können Sie auch im Onlineshop bestellen und liefern lassen.

Impressionen

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Bildrechte: Weingut Gebrüder Mathis

Was wir anbauen

Lebensmittelkulturen

Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.

Obst

  • Weinreben – Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Grauburgunder (Pinot Gris), Merlot, Müller-Thurgau, Spätburgunder (Pinot Noir), Weißburgunder (Pinot Blanc)
    • Essig
      • Balsamessig
      • Essig
    • Wein
      • Stillwein · Rosé
      • Schaumwein (Sekt)

Vertriebsweg

  • Ab-Hof-Verkauf
  • Online-Shop
  • Zustellung (Hauszustellung, Versand)
  • Handel

Produktkategorien

GetränkeMarmelade, Eingelegtes, Saucen, Öl & Essig

Produktgruppen

EssigWein

Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung

Bewirtschaftungsweise, Selbstauskunft: Bio-zertifiziert
Zertifizierungsstelle und Zertifikatsnummer: ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel

Gemeinschaftslandwirtschaft

Hofbesuch
Besuch: zu den Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: wöchentliche Öffnungszeiten · Mo–Sa · 10:00–17:00

Sprachen

Deutsch

Lage

Enggasse 21, 79291 Merdingen
Koordinaten: 48.01628, 7.68642

Datenquelle

Daten gepflegt von: der FarmAtlas-Redaktion, anhand der Hof-Website
Profilstatus: Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Aktualisiert: 2026-10-20

Anfrage an diesen Hof

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Andere Frage

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