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Weingut Gebrüder Mathis BIO

Domaine viticole · Merdingen · Allemagne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous faisons du vin à Merdingen, sur les coteaux du Tuniberg : le domaine familial a été fondé dans les années 1970 sous le nom de « Kalkbödele » par les frères Mathis, pionniers de l'élevage en barrique, et depuis 2020 il est dirigé par Severin Mathis et Sabeth Sedlatschek. Depuis 2023, nous sommes certifiés en agriculture biologique ; nous élaborons de fins vins de cépages bourguignons sans additifs, en « low tech » à la vigne comme au chai. Notre caveau vous accueille du lundi au samedi – pour une dégustation, merci de vous annoncer à l'avance –, et nos vins peuvent aussi être commandés dans notre boutique en ligne et livrés.

Images

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Droits des images : Weingut Gebrüder Mathis

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Vigne – Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Müller-Thurgau, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir
    • Vin
      • Vin tranquille · rosé
      • Vin mousseux
    • Vinaigre
      • Vinaigre balsamique
      • Vinaigre

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Boutique en ligne
  • Livraison / expédition
  • Commerce de détail

Catégories de produits

BoissonsConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigre

Groupes de produits

vinvinaigre

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: certifié bio
Organisme de certification et numéro de certificat: ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel

Agriculture communautaire

visites de la ferme
Visites: aux heures d'ouverture
Horaires: horaires hebdomadaires · lun–sam · 10:00–17:00

Langues parlées

allemand

Emplacement

Enggasse 21, 79291 Merdingen
Coordonnées: 48.01628, 7.68642

Contact

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-20

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