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Weingut Hoffmann Alte Schrotmühle Klein

Weingut · Höhnstedt · Deutschland

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Von Hand geprüft — laut Website des Hofs

Wer wir sind

Über den Hof

Im Weindorf Höhnstedt (Salzatal, Saale-Unstrut) bewirtschaften wir als Familienweingut knapp 5 Hektar Weinberge; ab 1991 haben wir unsere ersten Weinberge gekauft, und seit 2000 arbeiten wir im Haupterwerb in der ehemaligen Alten Schrotmühle. Aus regionaltypischen Rebsorten erzeugen wir Weiß-, Rot- und Schaumweine, unsere Tochter stellt außerdem eigene Weine, Brände und Liköre her. Wir verkaufen ab Hof von Mittwoch bis Sonntag, vor dem Kauf kann probiert werden, ab 10 Personen veranstalten wir Weinseminare, jedes Jahr gibt es mehrere öffentliche Feste, und über unseren Onlineshop versenden wir.

Impressionen

Weingut Hoffmann Alte Schrotmühle – Foto 1/8Weingut Hoffmann Alte Schrotmühle – Foto 2/8Weingut Hoffmann Alte Schrotmühle – Foto 3/8Weingut Hoffmann Alte Schrotmühle – Foto 4/8Weingut Hoffmann Alte Schrotmühle – Foto 5/8Weingut Hoffmann Alte Schrotmühle – Foto 6/8Weingut Hoffmann Alte Schrotmühle – Foto 7/8Weingut Hoffmann Alte Schrotmühle – Foto 8/8

Bildrechte: Weingut Hoffmann Alte Schrotmühle

Was wir anbauen

Lebensmittelkulturen

Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.

Obst

  • Weinreben – Gewürztraminer, Merlot, Müller-Thurgau, Riesling, Spätburgunder (Pinot Noir)
    • Edelbrand, Schnaps, Likör
      • Likör
    • Wein
      • Schaumwein (Sekt)
      • Stillwein · Rosé
      • Spätlese, edelfaul (z. B. Szamorodni)

Vertriebsweg

  • Ab-Hof-Verkauf
  • Online-Shop
  • Zustellung (Hauszustellung, Versand)

Produktkategorien

Getränke

Produktgruppen

Edelbrand, Schnaps, LikörWein

Fläche

Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.

5 ha (12,4 acre) · Klein (5–50 ha)
  • Weinberg · 5 ha (12,4 acre)

Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung

Bewirtschaftungsweise, Selbstauskunft: keine Zertifizierung

Gemeinschaftslandwirtschaft

Hofbesuch
Besuch: zu den Öffnungszeiten
Öffnungszeiten: wöchentliche Öffnungszeiten · Mi–So · 15:00–18:00

Sprachen

Deutsch, Englisch

Lage

Hauptstraße 35a, 06198 Höhnstedt
Koordinaten: 51.56616, 11.8673

Datenquelle

Daten gepflegt von: der FarmAtlas-Redaktion, anhand der Hof-Website
Profilstatus: Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Aktualisiert: 2026-10-21

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