Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Dans le village viticole de Höhnstedt (Salzatal, Saale-Unstrut), nous cultivons en domaine familial près de 5 hectares de vignes ; nous avons acheté nos premières parcelles à partir de 1991 et travaillons à plein temps depuis 2000 dans l'ancien moulin Alte Schrotmühle. Nous élaborons des vins blancs, rouges et effervescents à partir de cépages typiques de la région, et notre fille produit aussi ses propres vins, eaux-de-vie et liqueurs. Nous vendons au domaine du mercredi au dimanche avec dégustation avant achat, organisons des séminaires de vin à partir de 10 personnes, plusieurs fêtes ouvertes au public chaque année et expédions depuis notre boutique en ligne.
Images
Droits des images : Weingut Hoffmann Alte Schrotmühle
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Gewurztraminer, Merlot, Müller-Thurgau, Pinot noir, Riesling
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Vin
- Vin mousseux
- Vin tranquille · rosé
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni)
- Eaux-de-vie, liqueurs
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
5 ha (12,4 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 5 ha (12,4 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemand, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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