Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unseren Hof in Ide bei Exeter in den Hügeln von Devon: Seit 1990 verzichten wir auf Chemie und Kunstdünger, unser Boden ist seit über 30 Jahren von der Soil Association als ökologisch zertifiziert, und unser Rindfleisch trägt das Pasture-for-Life-Zertifikat. Unsere Hereford-Rinder werden ihr ganzes Leben lang auf der Weide gehalten, im Mob-Grazing zwischen artenreichen Wiesen, dichten Hecken und 12 Acres Wald. In unserem Hofladen mit Selbstbedienung verkaufen wir eigenes Rindfleisch und Apfelsaft aus eigenen Äpfeln, dazu Fleisch, Milchprodukte und Vorratswaren von Erzeugern aus der Region; unser Rindfleisch gibt es auch in Läden und Restaurants rund um Exeter und Okehampton. Gäste empfangen wir im Schäferwagen, in Glockenzelten und auf dem Zeltplatz, für Schulklassen bieten wir Bildungsbesuche auf dem Hof an, und in unserer Scheune finden Veranstaltungen statt.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Äpfel
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft „West Town Farm” · EU-Bio
- Saft, Most & Sirup
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder – Hereford
- Rindfleisch
- Flat Iron Steak · Weidehaltung
- Filet · Weidehaltung
- Rindfleisch · Weidehaltung
- Entrecôte · Weidehaltung
- Hüfte · Weidehaltung
- Roastbeef · Weidehaltung
- Brust · Weidehaltung
- Oberschale · Weidehaltung
- Burger-Patties · Weidehaltung
- Rinderhack · Weidehaltung
- Gulaschfleisch · Weidehaltung
- Beinscheibe · Weidehaltung
- Skirt Steak (Saumfleisch) · Weidehaltung
- Rindfleisch
- Schafe
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
101 ha (249,6 acre) · Mittel (50–300 ha)Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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