Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Auf dem Wilkenshoff in Hollenstedt südwestlich von Hamburg wird seit 1650 Landwirtschaft betrieben, seit 13 Generationen in Familienhand; seit 1993 wirtschaften wir ökologisch und sind heute Bioland-zertifiziert. Auf rund 25 Hektar bauen wir Getreide und Futterpflanzen sowie Gemüse an, auf unseren Streuobstwiesen wachsen über 30 alte Apfel- und Birnensorten, und wir halten Charolais-Rinder, Bentheimer Schweine und alte Hühnerrassen. Unser SB-Hofladen ist rund um die Uhr für Sie geöffnet, wir bieten eine wöchentliche Bio-Gemüsekiste zur Abholung am Hof oder an Stationen rund um Hamburg an, und sonntags erwartet Sie unser Hofcafé, im Advent das Weihnachtsbaumschlagen.
Impressionen
Bildrechte: Biohof Wilkenshoff
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
- Gurke
- Kartoffeln
- Kürbis
- Rote Bete
- Tomaten
- Weißkohl
- Zucchini
Obst
Äpfel
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Saft, Most & Sirup
- Birnen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
Rinder – Charolais, Galloway
- Rindfleisch
Schweine
- Schweinefleisch
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
- Online-Shop
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
25 ha (61,8 acre) · Klein (5–50 ha)- Ackerland · 25 ha (61,8 acre) · Bio-zertifiziert
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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