Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein Familienbetrieb in Pudinava (Gemeinde Mērdzene, Bezirk Ludza), wo wir seit 2019 Schweine halten und natürliche Fleischprodukte herstellen; mein Mann und ich arbeiten jeden Tag zusammen auf dem Hof, in ihrer Freizeit helfen auch unsere Kinder. Unsere Schweine füttern wir nur mit Mehl aus selbst angebautem Getreide und gekochten Kartoffeln, ohne Wachstumshormone und künstliche Zusätze, und wir räuchern heiß über natürlichen Sägespänen. Wir bieten frisches Schweinefleisch, Räucherwaren, gekochte Fleischprodukte, hausgemachte Würste, Speck (speķis) und Pasteten an; Sie können telefonisch oder per E-Mail bestellen und die Bestellung selbst abholen oder uns auf Märkten und auf dem Ditton-Markt in Daugavpils treffen.
Impressionen
Bildrechte: Zemnieki
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Schweine
- Fertiggerichte & Suppen
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Bauchspeck (Bacon)
- Schweinefleisch
- Würste & Salami
Weitere Produkte von uns
- Saucen & Aufstriche
- Zacuscă, Auberginenaufstrich
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Lettisch, RussischLage
Datenquelle
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