Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En nuestra granja de montaña en Schwand, en el valle del Stillach junto a Oberstdorf, trabajada por la familia desde hace generaciones, tenemos unas 50 vacas lecheras con cuernos, sobre todo Braunvieh, alimentadas sin ensilado y en verano en pastos alpinos de hasta 2000 m. En nuestra quesería propia transformamos la leche cruda siete días a la semana en Bergkäse y en quesos con hierbas y especias, y también ofrecemos carne de ternera y vacuno, lotes de carne y salami de vacuno. Puede comprar nuestros productos en nuestra tienda de Oberstdorf, en verano en el mercado semanal, en la máquina expendedora junto a la quesería en Schwand y en nuestra tienda online; también le ofrecemos el apadrinamiento de vacas y, de octubre a abril, visitas a la granja con cita previa.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Cabras
- Gallinas
Vacuno
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Queso
- Queso duro de larga curación
- Queso curado
- Salchichas y embutidos
- Salami
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
- Mercado de productores
- Máquina / autoservicio
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Fuente de datos
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