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Bio-Schaf-Bauernhof Kölbel BIO

Granja (caserío) · Grimmenstein · Austria

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

En Grimmenstein (Baja Austria) llevamos una granja ecológica familiar de ovejas: la familia posee la finca desde 1962, desde 1986 criamos ovejas lecheras con quesería y tienda propias, y desde 1992 toda la granja es ecológica. Elaboramos queso y yogur de leche de oveja y de vaca y vendemos carne ecológica (cordero, vacuno, pollo, pavo), zumo de manzana, sidra, aguardiente casero, miel, pan y productos de lana. La tienda de la granja abre de lunes a sábado; la carne se vende por encargo y también tenemos un apartamento de vacaciones en la granja.

Imágenes

Bio-Schaf-Bauernhof Kölbel – foto 1/8Bio-Schaf-Bauernhof Kölbel – foto 2/8Bio-Schaf-Bauernhof Kölbel – foto 3/8Bio-Schaf-Bauernhof Kölbel – foto 4/8Bio-Schaf-Bauernhof Kölbel – foto 5/8Bio-Schaf-Bauernhof Kölbel – foto 6/8Bio-Schaf-Bauernhof Kölbel – foto 7/8Bio-Schaf-Bauernhof Kölbel – foto 8/8

Derechos de las imágenes: Bio-Schaf-Bauernhof Kölbel

Qué cultivamos

Cultivos alimentarios

Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.

Bebidas

  • Trigo

Cereales, legumbres, semillas y frutos secos

  • Espelta

Fruta

  • Manzanas
    • Vinagre
      • Vinagre
    • Zumo, mosto y sirope
      • Zumo exprimido

Piensos y forrajes

  • Centeno

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Abejas
    • Miel
  • Caballos
  • Cerdos
  • Gallinas
    • Huevos
      • Huevos de mesa
  • Ovejas
    • Cordero
  • Pavos
  • Vacuno
    • Carne de vacuno

Más productos nuestros

  • Jamón, panceta y ahumados
    • Carne ahumada
  • Leña, compost y estiércol
    • Leña partida
  • Queso
    • Queso fresco
    • De corteza enmohecida (tipo camembert)
    • Queso semicurado
    • Queso fresco
    • Queso semicurado
  • Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
    • Yogur

Canal de venta

  • Venta en la granja

Categorías de productos

BebidasCarneCereales, legumbres, semillas y frutos secosEmbutidos y curadosHuevosLeche y lácteosMermeladas, encurtidos, salsas, aceite y vinagreMiel y productos apícolasNo alimentarioPanadería, pasta, dulces y platos preparados

Grupos de productos

aguardientes, licoresavescarne de vacunocereales y harinacorderohuevosjamón, panceta y ahumadoslana, cuero y plumasleña, compost y estiércolmielpan y bolleríaquesosalchichas y embutidossidra, vino de frutas e hidromielvinagreyogur, kéfir, requesón, mantequilla, natazumo, mosto y sirope

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: ecológico certificado

Agricultura comunitaria

visitas a la granjareserva de productosalojamiento rural
Visitas: en horario de apertura
Horario: horario semanal · lun–jue · 07:30–18:00

Idiomas

alemán

Ubicación

Güterweg Lucka 2, 2840 Grimmenstein
Coordenadas: 47.60747, 16.1047

Contacto

Christian Kölbel · propietario/a

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-19

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