Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Llevamos varias generaciones gestionando nuestra granja Bioland en Wulfshagenerhütten, barrio de Tüttendorf. Criamos vacas lecheras y en nuestra propia lechería elaboramos leche cruda certificada (Vorzugsmilch) y pasteurizada, nata, yogur, quark, queso fresco, queso tipo Camembert y queso semicurado tipo Tilsit. De nuestras propias novillas, bueyes y cerdos Angler Sattelschwein ofrecemos por encargo lotes de 10 kg de vacuno y 7 kg de cerdo, además de salami y jamón de vacuno. Nuestros productos se venden en la tienda de la granja, en tiendas ecológicas de los alrededores de Kiel y a través de la agricultura solidaria Schinkeler Höfe (SoLawi).
Imágenes
Derechos de las imágenes: Biohof Rzehak
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
- Lote de carne
- Lote de carne
Vacuno
- Carne de vacuno
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón, panceta y ahumados
- Leche
- Leche cruda
- Leche pasteurizada
- Leche desnatada / semidesnatada
- Lote de carne
- Lote de carne
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Salchicha de hígado · tarro
- Queso
- Queso fresco
- De corteza enmohecida (tipo camembert)
- Queso semicurado
- Salchichas y embutidos
- Embutido curado „Reinbeißer”
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Nata
- Yogur
- Requesón
Más productos nuestros
- Salchichas y embutidos
- Salami
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánFuente de datos
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