Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos y criamos en el Mostviertel, cerca de Waidhofen an der Ybbs; llevamos la granja Zillach en ecológico desde 1992 y, desde 2015, a tiempo parcial. En 2016 empezamos a criar vacuno Wagyu 100% de raza pura y desde 2019 somos una explotación de vacas nodrizas. Vendemos directamente carne de Wagyu ecológica (filete, rib eye, rump, T-bone, hamburguesas) y jamón de Wagyu: se encarga con antelación, la carne madura 4 semanas en nuestra cámara y se vende congelada. Recogida en la granja con cita telefónica.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Biohof Zillach
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Carne de vacuno
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada
- Salchichas y embutidos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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