Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una granja lechera familiar a las afueras de Wassenaar, entre Leiden y La Haya, cerca del lago de Valkenburg; la fundó la familia Nell y hoy la dirige la siguiente generación (Hogendoorn-Nell). Tenemos 85 vacas lecheras blanquinegras, 50 terneros y novillas, 25 ovejas de cría y algunos animales de afición, y de abril a octubre las vacas pastan día y noche. En la quesería de la granja elaboramos queso de granja y lácteos con nuestra leche cruda (Mejor Queso de Granja de los Países Bajos 2022), que vendemos en nuestra tienda. Somos una granja de visita: durante el horario de apertura se puede recorrer la granja por el sendero «Klompenpad».
Imágenes
Derechos de las imágenes: Boerderij Nellesteijn
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Burros
- Caballos
- Cabras – cabra pigmea
- Conejos
- Ovejas (25 cab.) – oveja de Camerún (25 cab.)
Vacuno (135 cab.) – frisona (Holstein) (135 cab.)
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno
- Leche
- Leche
- Queso
- Queso semicurado · de leche cruda
- Queso curado · de leche cruda
- Queso duro de larga curación · de leche cruda
- Queso semicurado · de leche cruda, porción, mini
- Queso semicurado · de leche cruda, con hierbas / especiado, aromatizado, picante
- Queso semicurado „Boerenleidse” · con hierbas / especiado
- Queso crema, untable
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Mantequilla
- Suero de mantequilla
- Yogur
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Natillas, arroz con leche
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Queso
- Queso semicurado
- Queso curado
- Queso duro de larga curación
- Queso crema, untable
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Mantequilla
- Suero de mantequilla
- Yogur
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
neerlandésFuente de datos
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