Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Nuestra familia gestiona el Büssershof en Kervendonk, parte de Kevelaer en el Bajo Rin, desde 1819. En 1977, tras dejar las vacas lecheras, empezamos a criar gamos; hoy nuestra manada vive en 8–9 hectáreas de pasto cercado con un pequeño bosque y un prado de frutales, sin medicamentos ni piensos compuestos. Sacrificamos y despiezamos los animales en la granja, y en nuestra tienda ofrecemos carne de gamo, jamón crudo de ciervo y embutidos elaborados solo con carne de gamo, además de jabalí, corzo, liebre, faisán y pato salvaje de cazadores de la zona. Puede visitar nuestra tienda con cita telefónica previa, y también nos encontrará en mercados.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Caza (cercado, caza) – gamo
- Caza
- Salchichas y embutidos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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