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Edeldestillerie Dohr vlg. Zechner

Elaborador · Eitweg · Austria

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Somos la familia Dohr (vulgo Zechner) en Hartelsberg, cerca de Eitweg, en el valle del Lavant (Carintia); tenemos una destilería de aguardientes y criamos corderos en pasto. Con fruta de nuestros huertos y de la región destilamos aguardientes, licores y Alpin Dry Gin, y de nuestros corderos elaboramos carne fresca (de temporada, por encargo), embutidos secos, salami y patés para untar. Vendemos en la granja y online; se pueden hacer catas y visitas a la granja, y preparamos tablas de embutidos (Jausenplatten) por encargo.

Imágenes

Edeldestillerie Dohr vlg. Zechner – foto 1/7Edeldestillerie Dohr vlg. Zechner – foto 2/7Edeldestillerie Dohr vlg. Zechner – foto 3/7Edeldestillerie Dohr vlg. Zechner – foto 4/7Edeldestillerie Dohr vlg. Zechner – foto 5/7Edeldestillerie Dohr vlg. Zechner – foto 6/7Edeldestillerie Dohr vlg. Zechner – foto 7/7

Derechos de las imágenes: Edeldestillerie Dohr vlg. Zechner

Qué cultivamos

Cultivos alimentarios

Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.

Fruta

  • Cerezas
    • Aguardientes, licores
      • Pálinka, aguardiente de fruta
      • Pálinka, aguardiente de fruta „Vogelkirschbrand”
      • Pálinka, aguardiente de fruta „Kirschbrand” · 21,8 EUR / ud · disponible
      • Pálinka, aguardiente de fruta „Vogelkirschbrand” · 32 EUR / ud · disponible
  • Ciruelas
    • Aguardientes, licores
      • Pálinka, aguardiente de fruta
      • Pálinka, aguardiente de fruta „Pflaumenkirsch”
  • Frambuesas
    • Aguardientes, licores
      • Pálinka, aguardiente de fruta
      • Licor „Himbeer”
  • Manzanas
    • Aguardientes, licores
      • Pálinka, aguardiente de fruta
      • Pálinka, aguardiente de fruta „Kronprinz”
      • Pálinka, aguardiente de fruta „Bellefleur”
      • Pálinka, aguardiente de fruta „Vista Bella”
      • Pálinka, aguardiente de fruta · 14,9 EUR / ud · disponible
  • Membrillos
    • Aguardientes, licores
      • Pálinka, aguardiente de fruta · 21,8 EUR / ud · disponible
  • Moras
    • Aguardientes, licores
      • Pálinka, aguardiente de fruta
      • Licor „Brombeer”
  • Peras
    • Aguardientes, licores
      • Pálinka, aguardiente de fruta
      • Pálinka, aguardiente de fruta „Weinbirnenbrand”
      • Pálinka, aguardiente de fruta · 16,9 EUR / ud · disponible
  • Saúco
    • Aguardientes, licores
      • Licor
      • Pálinka, aguardiente de fruta „Holunder”
      • Licor · 39 EUR / ud · agotado

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Ovejas
    • Cordero
      • Hartelsberger Weidelamm · en pastoreo, joven (ternera, cordero, cabrito, lechón)
    • Platos preparados y sopas
    • Salchichas y embutidos
      • Salami
      • Embutido curado „Trockenwürste” · seco, deshidratado
      • Salami „Hofsalami”
      • Embutido curado „Chili-Trockenwurst” · picante

Más productos nuestros

  • Aguardientes, licores
    • Ginebra
    • Licor
    • Pálinka, aguardiente de fruta „Obstbrand”
    • Pálinka, aguardiente de fruta „Ribisel”
    • Zirbe
    • Enzianwurzel
    • Pálinka, aguardiente de fruta „Barrique” · madurado, añejo
    • Licor „Schwarzbeer”
    • Licor „Jostabeere”
    • Licor „Dirndl”
    • Licor „Walnuss”
    • Licor „Chili” · picante
    • Ginebra „Alpin Dry Gin”
    • Licor „Dirndel Likör” · 14,9 EUR / ud · disponible
    • Licor „Limette-Minz Likör” · 16,9 EUR / ud · agotado
    • Licor „Jostabeere Likör” · 14,9 EUR / ud · agotado
    • Ginebra „Alpin Dry Gin Nr. 3” · 26,9 EUR / ud · disponible
    • Ginebra „Alpin Dry Gin Nr. 2” · 26,9 EUR / ud · disponible
    • Ginebra „Alpin Dry Gin Nr. 1” · 26,9 EUR / ud · disponible
  • Salsas y cremas
    • Zacuscă, crema de berenjena

Transformación y artesanía

Cocina, platos preparados, destilación, elaboración cárnica

Canal de venta

  • Venta en la granja
  • Tienda online

Categorías de productos

BebidasCarneEmbutidos y curadosMermeladas, encurtidos, salsas, aceite y vinagrePanadería, pasta, dulces y platos preparados

Grupos de productos

aguardientes, licorescorderoplatos preparados y sopassalchichas y embutidossalsas y cremas

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: Gutes vom Bauernhof (AT)

Premios

4

Agricultura comunitaria

visitas a la granjareserva de productoscatas y degustaciones
Visitas: visitas con cita previa

Idiomas

alemán

Ubicación

Hartelsberg 12 (9421 Eitweg), 9421 Eitweg
Coordenadas: 46.77669, 14.89

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-13

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