Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En la Schmalzmühle, un conjunto protegido al pie del Hesselberg y a orillas del Wörnitz, llevamos una granja familiar; transformamos la leche de nuestras 16 vacas en quesos curados, semicurados y blandos, muchos con hierbas, y producimos el forraje en nuestros propios campos y prados. Le ofrecemos nuestros quesos en la tienda de la granja los miércoles, viernes y sábados; para grupos organizamos seminarios de quesería y talleres para hacer queso, y para escuelas jornadas de «Lernort Bauernhof». También alquilamos seis apartamentos vacacionales.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Erlebnis-Käse-Wohlfühl-Hof Schmalzmühle
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Leña, compost y estiércol
- Queso
- Queso duro de larga curación
- Queso semicurado
Más productos nuestros
- Artesanía y regalos
- Artesanía en madera
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemán, inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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