Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos Simon y Alina Kaiblinger y llevamos una granja acuapónica en Pönning, cerca de Kapelln (Baja Austria): criamos siluro africano y usamos su agua rica en nutrientes para cultivar hortalizas en un túnel de plástico. Según la temporada cosechamos tomates, berenjenas, canónigos, pimientos y colinabos, y junto con el chef Mike Nährer creamos el 'Glaserlfisch', filete de siluro con nuestras verduras en conserva. Vendemos en nuestra tienda online en lotes de seis tarros, con entrega por un repartidor regional.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Der Wassergarten
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Verduras, setas, hierbas
Berenjena
- Cosecha fresca
Calabaza – calabaza moscada
- Platos preparados y sopas
- Kürbisfisch · tarro
- Platos preparados y sopas
Canónigos
- Cosecha fresca
Chirivía
- Platos preparados y sopas
- Pastinakenfisch · tarro
- Platos preparados y sopas
Colinabo
- Cosecha fresca
Pepino
- Platos preparados y sopas
- Gurkenfisch · tarro
- Platos preparados y sopas
Pimientos
- Cosecha fresca
Tomates – tomate cherry
- Cosecha fresca
- Platos preparados y sopas
- Paradeiserfisch · tarro
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Pescado de agua dulce – pez gato africano
- Pescado
- Afrikanischer Raubwels · de cría (acuicultura)
- Platos preparados y sopas
- Paradeiserfisch · tarro
- Kürbisfisch · tarro
- Pastinakenfisch · tarro
- Gurkenfisch · tarro
- Pescado
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados
Canal de venta
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
- huerta
- estanque piscícola
Modo de cultivo / certificación
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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