Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous, Simon et Alina Kaiblinger, exploitons une ferme aquaponique à Pönning près de Kapelln (Basse-Autriche) : nous élevons des poissons-chats africains et utilisons leur eau riche en nutriments pour cultiver des légumes sous tunnel. Selon la saison, nous récoltons tomates, aubergines, mâche, poivrons et chou-rave, et avec le chef Mike Nährer nous avons créé le « Glaserlfisch », filet de silure avec nos légumes en bocal. Nous vendons sur notre boutique en ligne par colis de six bocaux, livrés par un transporteur régional.
Images
Droits des images : Der Wassergarten
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Aubergine
- Récolte fraîche
Chou-rave
- Récolte fraîche
Concombre
- Plats préparés et soupes
- Gurkenfisch · bocal
- Plats préparés et soupes
Mâche
- Récolte fraîche
Panais
- Plats préparés et soupes
- Pastinakenfisch · bocal
- Plats préparés et soupes
Poivrons
- Récolte fraîche
Potiron / courge – muscade de Provence
- Plats préparés et soupes
- Kürbisfisch · bocal
- Plats préparés et soupes
Tomates – tomate cerise
- Récolte fraîche
- Plats préparés et soupes
- Paradeiserfisch · bocal
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Poissons d'eau douce – poisson-chat africain
- Plats préparés et soupes
- Paradeiserfisch · bocal
- Kürbisfisch · bocal
- Pastinakenfisch · bocal
- Gurkenfisch · bocal
- Poisson
- Afrikanischer Raubwels · d'élevage
- Plats préparés et soupes
Transformation et artisanat
Cuisine, plats préparés
Canal de vente
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
- jardin maraîcher
- étang piscicole
Mode de production / certification
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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