Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos el Domaine de Veronnet en Serrières-en-Chautagne (Saboya): Corentin Houillon se hizo cargo en 2020 de la finca, cuyos edificios datan de 1640, y cultiva sus 5 hectáreas de viñas y bosque en ecológico y según los principios biodinámicos de Steiner. En las empinadas laderas de molasa vendimiamos a mano Gamay, Pinot Noir, Mondeuse, Altesse y Jacquère y elaboramos en la bodega, al pie de las viñas, vinos naturales Vin de Savoie Cru Chautagne con levaduras autóctonas, sin sulfitos añadidos y sin filtrar. El caveau no tiene horario fijo, pero con cita previa le recibimos con mucho gusto en la finca.
Imágenes
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Viñedo – Pinot Noir
- Vino
- Pét-nat
- Vino tranquilo · naranja (brisado)
- Vino tranquilo · rosado
- Vino
Canal de venta
- Venta en la granja
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
5 ha (12,4 acre) · pequeña (5–50 ha)- viñedo · 5 ha (12,4 acre)
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
francésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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