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Galloway Farmhouse Cheese

Elaborador · Sorbie · Reino Unido

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

En Millairies Farm, cerca de Sorbie, en el suroeste de Escocia, elaboramos quesos premiados desde hace más de 35 años. Nuestra gama Cairnsmore se hace con la leche de nuestro propio rebaño de vacas lecheras ecológicas, además de leche de oveja y, cuando la hay, de cabra, al natural, ligeramente ahumados o con pimienta verde, junto con un ricotta. La mayor parte se vende a través de mayoristas, hoteles y tiendas delicatessen, pero puede comprar en nuestra tienda de la granja, From Ewe to You, los días laborables de mayo a septiembre, o concertar la recogida en cualquier otra época del año. En la granja también alquilamos dos casas de vacaciones.

Imágenes

Galloway Farmhouse Cheese – foto 1/1

Derechos de las imágenes: Galloway Farmhouse Cheese

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Cabras
  • Ovejas
  • Vacuno

Más productos nuestros

  • Queso
    • Queso de suero (tipo ricotta)

Canal de venta

  • Venta en la granja
  • Comercio

Categorías de productos

Leche y lácteos

Grupos de productos

queso

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: sin certificación

Agricultura comunitaria

visitas a la granjaalojamiento rural
Visitas: visitable libremente
Horario: apertura de temporada · lun–vie · 11:00–16:00 · mayo–septiembre

Idiomas

inglés

Ubicación

Millairies Farm (Newton Stewart), Sorbie DG8 8AL
Coordenadas: 54.79107, -4.43282

Contacto

Alan és Helen Brown · propietario/a

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-21

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