Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Con nuestra familia cultivamos unas 25 ha de tierra de labor en Steinbrunn, Burgenland (trigo, centeno, calabaza oleaginosa, girasol, patatas y calabazas de mesa). Desde 2013 vendemos nuestro pan directamente, elaborado con masa madre natural en horno de leña y de piedra. Los viernes por la tarde vendemos en la granja (pan y bollería solo por encargo) y además organizamos seminarios de panadería y talleres escolares.
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Calabaza oleaginosa
- Aceite
- Prensado en frío
- Frutos secos y semillas
- Frutos secos y semillas
- Aceite
Fruta
Ciruelas
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura
- Compota / fruta en almíbar
- Mermelada espesa
- Mermelada, confitura y compota
Verduras, setas, hierbas
Calabaza – calabaza moscada, Hokkaido
- Cosecha fresca
Patatas
- Cosecha fresca
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Caballos
- Gallinas
- Ovejas
Más productos nuestros
- Pan y bollería
- Pan de masa madre
- Pan de centeno
- Pan y bollería
- Bollería salada
Transformación y artesanía
Conservas y encurtidos, panadería, prensado de aceite y zumo, tostado
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
25 ha (61,8 acre) · pequeña (5–50 ha)- tierra de labor · 25 ha (61,8 acre)
Modo de cultivo / certificación
Premios
60Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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