Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una granja familiar situada justo detrás del dique, en la bahía del Jade; criamos unas 180 vacas según las normas Bioland y cultivamos nosotros mismos su heno de invierno en 150 hectáreas. Desde 1987 transformamos nuestra leche en nuestra propia quesería en quesos frescos y semicurados artesanales (p. ej. Sultans Freude, Scharfe Käthe, Kuno), y ofrecemos además salami y jamón de vacuno, yogur, requesón y huevos. Nuestra tienda abre de lunes a sábado, y también vendemos en los mercados semanales de Oldenburg.
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
Vacuno
- Queso
- Queso fresco
- Queso semicurado
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Requesón
- Queso
Más productos nuestros
- Salchichas y embutidos
- Salami
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
150 ha (370,7 acre) · mediana (50–300 ha)- prado, pasto (pastizal) · 150 ha (370,7 acre) · ecológico certificado
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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