Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos en Oberurff, una localidad de Bad Zwesten, con certificación Bioland, con vacas lecheras y cerdos, y producimos nosotros mismos su pienso. En nuestra quesería transformamos la leche de vaca en Bergkäse de leche cruda, quesos semicurados y blandos, yogur cremoso, Schmand y requesón; la carne y los embutidos proceden de nuestras propias vacas y cerdos. Nuestra tienda de granja abre todos los viernes de 8 a 18 h y ofrece también productos de granjas asociadas (queso de cabra, miel, verduras, cordero); usted puede encargarnos tablas de quesos.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Kellerwaldhof
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
Vacuno
- Carne de vacuno
- Leche
- Queso
- Queso duro de larga curación
- Queso semicurado
- De corteza enmohecida (tipo camembert)
- Queso fresco
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Nata agria
- Requesón
Canal de venta
- Venta en la granja
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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