Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 2005 llevamos nuestra granja lechera de montaña en Obertall, sobre Schenna, donde en 2013 abrimos nuestra propia quesería. Solo con leche cruda sin ensilado de nuestras propias vacas elaboramos nueve quesos frescos y curados, yogur y requesón, y además ofrecemos embutidos Kaminwurzen, cremas de fruta y sal de hierbas, y criamos razas antiguas de animales. Le recibimos en nuestra tienda de la granja de martes a sábado, también puede pedir nuestros productos en línea, los martes y viernes repartimos en Merano y alrededores, de abril a septiembre organizamos cada martes visitas a la granja y la quesería con degustación, y alquilamos también un apartamento vacacional.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Hofkäserei Boarbichl
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Cabras
- Gallinas
- Vacuno
Más productos nuestros
- Hierbas, especias, té y sal
- Mezclas de especias
- Jamón, panceta y ahumados
- Carne ahumada
- Queso
- Queso fresco
- Queso curado
- Queso semicurado
- Mozzarella
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Requesón
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
- Tienda online
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
italiano, alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
Contactar con esta granja
FarmAtlas reenvía su solicitud a la granja; la respuesta llega por correo.
Reserva de productos Otra consulta
Seguir esta granja Un correo semanal le avisa cuando la granja actualiza su ficha o publica novedades.
Valoraciones
Todavía no hay valoraciones.
Escribir una valoración
Cómo comprobamos las valoraciones: verificamos la dirección de correo de quien valora con un correo de confirmación, y cada dirección solo puede valorar una granja una vez. No comprobamos si la persona ha comprado a la granja. Una persona revisa cada valoración antes de publicarla; no publicamos valoraciones ofensivas, con datos personales o que no traten sobre la granja. La etiqueta «Productor» solo se asigna si la dirección de correo pertenece a una granja de FarmAtlas. La granja puede responder una vez.
¿Es su granja?
Si esta es su granja, puede hacerse cargo de la ficha: pulse el botón e indique su correo. Si coincide con la dirección guardada para la granja o con el dominio de su web, recibirá el enlace de edición al instante; si no, lo verificaremos con un código SMS al teléfono conocido de la granja o con una breve comprobación manual. El enlace es válido 30 días; los cambios aparecen de inmediato marcados «en revisión» y pasan a ser definitivos tras la aprobación.