Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Como escuela agrícola en Pyhra, cerca de St. Pölten, gestionamos una granja escuela propia con establo, quesería, transformación de fruta y destilería. En nuestra tienda, abierta en 1996, vendemos lácteos de producción propia (queso, yogur, requesón, queso fresco, cremas para untar, mantequilla), zumos, sidra (Most), aguardientes, licores y pasta, elaborados por nuestro alumnado en las clases prácticas; los estudiantes llevan también la tienda junto con el personal de la quesería. La tienda abre los jueves de 14 a 18 h y, por encargo, preparamos cestas regalo.
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Fruta
Manzanas
- Sidra, vino de frutas e hidromiel
- Sidra „Most”
- Sidra „Cider”
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
- Zumo exprimido „Apfel-Mischsäfte”
- Sidra, vino de frutas e hidromiel
Membrillos
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Peras – Williams
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Cerdos
Vacuno
- Queso
- Queso fresco
- Kyrnberger Gold · natural, con hierbas / especiado, picante, aromatizado
- Queso fresco „Frischkäselaibchen”
- Queso fresco „Kyrnberger Frischkäsebällchen”
- Queso crema, untable „Aufstriche”
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Requesón
- Mantequilla
- Nata agria
- Sauermilchdrinks
- Queso
Más productos nuestros
- Aguardientes, licores
- Ginebra
- Licor
- Radlerbrand
- Aguardiente de cereal, whisky „Bierbrand”
- Pálinka, aguardiente de fruta „Asperlbrand”
- Pasta
- Pasta
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo de verduras
- Zumo exprimido
- Zumo exprimido
Transformación y artesanía
Destilación, elaboración de lácteos y quesos, elaboración de pasta, elaboración de sidra y vino de frutas, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Premios
54Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Fuente de datos
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